Tradução à letra

Circula pela internet uma suposta ementa de um suposto restaurante alentejano traduzida exageradamente à letra para inglês. É óbvio que se trata de uma brincadeira. Decidimos fazer uma versão (ou melhor, duas) para os turistas polacos e o resultado é este:

 Ementa - I mięta

Entradas  - Wejściówki

Presunto pata negra - Szynka z czarnej kaczki

Queijinhos de Azeitão - Serki z wielkiej oliwy

Amêijoas  à Bulhão Pato - Małże à la kłótliwy kaczor

Cadelinhas à algarvia - Suczki po algarwijsku

Percebes – Czaisz

Sopas - Zupy

Sopa de nabos saloia - Zupa z głupich wieśniaków

Caldo de penca com coentros - Zupa nochalowa z kolędrą

Sopas do Espírito Santo - Zupa z Ducha Świętego

Peixes e mariscos - Ryby i owoce morza

Imperador no sal - Solony cesarz

Caldeirada à fragateiro - Kociołek dowódcy fregaty

Arroz de navalhas da ilha de Faro - Ryż z brzytwami z wyspy latarni

Choquinhos na sua tinta - Zdziwki w swojej farbie

Bacalhau assado com batatas a murro - Grilowany dorsz z pobitymi ziemniakami

Jaquizinhos com açorda - Joachimki z zupą chlebową

Bacalhau com  todos - Dorsz ze wszystkimi

Delícias do Mar com saladinha de tomate - delicje z morza z sałateczką z pomidorów

Arroz de Lampreia malandro à moda de Entre-os-Rios - Cwaniacki ryż minogowy à la pomiędzy rzekami

Carnes - Mięsa

Frango à cafreal - Kurczak à la czarnuch

Carne de porco à alentejana - Mięso ze świni po alentejańsku

Jantar de matança em vinha de alhos - Mordercza kolacja w czosnkowej winnicy

Rancho à moda de Viseu - Ranczo à la Viseu

Mão de vaca à jardineira - Ręka krowy à la ogrodniczka

Arroz de frango malandrinho à moda do Porto - Cwaniacki ryż z kurczakiem w stylu portowym

Iscas com elas - Przynęty z dziewczynami

Acompanhamento - Eskorta

Peixinhos de horta - Rybki z warzywnika

Feijão frade - Fasola zakonnika

Grelos salteados - Skaczące zalążki

Sobremesas - Na stołach

Toucinho do céu - Niebiański boczek

Macedónia de frutas com gelado - Owocowa Macedonia z lodem

Bolo podre da Madeira - Zgniłe ciastko z drewna

Bolo delícia da avó - Ciastko rozkosz babci

Delícia do chefe - Rozkosz szefa

Baba de camelo - Ślina wielbłąda

Rabanadas douradas - Złote tyłki

Tarte antiga de gila - Starożytna tarta z gila

Queijo da serra com marmelada - Ser z piły z marmoladą

3º ano de Estudos Portugueses

Ementa - Imięta

Entradas - Wejścia

Presunto pata negra - Szynka czarna łapka

Queijnhos de Azeitão - Serki z dużego oleju

Amêijoas  à Bulhão Pato - Małże z bulionem kaczki

Cadelinhas à algarvia - Suczki po algarwiańsku

Percebes - Kumasz

Sopas - Zupy

Sopa de nabos saloia - Zupa z wieśniackiej rzepy

Caldo de penca com coentros - Zupa nochalowa z kolendry

Sopas do Espírito Santo - Zupa z Świętego Ducha

Peixes e mariscos- Ryby i owoce morza

Imperador no sal - Cesarz solony

Caldeirada à fragateiro - Bojler po fregaciarsku

Arroz de navalhas da ilha de Faro - Ryż z żyletki z wyspy latarnia

Choquinhos na sua tinta - Szoczki na swoim własnym atramencie

Bacalhau assado com batatas a murro - Pieczony dorsz z walczącymi ziemniakami

Jaquizinhos com açorda - Joachimki z chlebem moczonym

Bacalhau com  todos - Dorsz ze wszystkim

Delícias do Mar com saladinha de tomate - Delicje morskie z sałateczką pomidorową

Arroz de Lampreia malandro à moda de Entre-os-Rios - Łobuziarski ryż z minogą a la Międzyrzecze

Carne - Mięso

Frango à cafreal - Kurczak a la murzyny

Carne de porco à alentejana - Mięso ze świni po alenteżańsku

Jantar de matança em vinha de alhos - Kolacja z rzezią w winnicy czosnkowej

Rancho à moda de Viseu - Ranczo w stylu Viseu

Mão de vaca à jardineira - Ręka krowy w ogrodniczkach

Arroz de frango malandrinho à moda do Porto - Ślamazarny ryż z wylansowanym kurczakiem z Porto

Iscas com elas - Przynęty z nimi

Acompanhamento - Eskorta

Peixinhos de horta - Rybki z ogrodu

Feijão frade - Fasolka zakonnica

Grelos salteados - Zarodki podsmażane

Sobremesas - Na stole

Toucinho do céu - Słonina z nieba

Macedónia de frutas com gelado - Macedonia owoców z lodami

Bolo podre da Madeira - Zgniłe ciastko z drewna

Bolo delícia da avó – Ciastko rozkosz babci

Delícia do chefe - Rozkosz szefa

Baba de camelo - Ślina z wielbłąda

Rabanadas douradas - Złote uderzenie "tyłkiem"

Tarte antiga de gila - Starożytna tarta z grilla

Queijo da serra com marmelada - Ser z piły z przelizaniem

3º ano de Filologia Ibérica